Избыточная масса тела и увеличение уровней триглицеридов в постпрандиальном периоде

Немецкие исследователи показали, что избыточная масса тела, абдоминальное ожирение и низкое потребление пищевых волокон взаимосвязаны с увеличением уровней триглицеридов в постпрандиальном периоде, однако уровень триглицеридов натощак более значим в отношении влияния на кардиометаболический риск.
Manfred Muller(Christian Albrechts University Kiel, Германия) с соавторами оценили влияние абдоминального ожирения, избыточной массы тела, телосложения и привычек питания с постпрандиальными уровнями триглицеридов у 100 белых мужчин с избыточной массой тела в возрасте от 45 до 65 лет.
Исследуемый мужчины были разделены на 2 группы: высоких и низких уровней триглицеридов в постпрандиальном периоде, отрезной точкой был выбран уровень 260 мг/дл (2,93 ммоль/л).
В результате показано, что высокий индекс массы тела, большая окружность талии и повышение процентного содержания жира, а также низкое потребление пищевых волокон были взаимосвязаны с увеличением уровня триглицеридов в постпрандиальном периоде.
Однако у этой возрастной группы было показано более значимое влияние на кардиометаболический риск уровней триглицеридов натощак по сравнению с постпрандиальными уровнями.
Obes Facts 2008; Advance online publication.
03.03.2008